O alecrim é uma planta que pode ser utilizada na ornamentação, em temperos e medicamentos. Sua versatilidade em seu uso gastronômico e seu sabor marcante pode acompanhar inúmeros ingredientes. Saiba aqui como cultivar alecrim.
Seu nome científico é Rosmarinus Officinalis e é comum na região do mediterrâneo. Ele forma arbustos ramificados com folhas finas e pequenas, possuindo uma coloração verde e brilhante. Suas flores são azuis ou brancas.
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Aqui você vai aprender como cultivar alecrim. Esta planta floresce quase o ano inteiro e não há muita dificuldade em cultivá-lo. Pode ser plantado em vasos ou nos jardins. Ele pode ser tratado por sementes ou estaquias.
Ademais, o alecrim pode ser utilizado na culinária, no uso medicinal e religioso. A sua essência é comum em colônias, óleos, na cânfora, entre outros. Misturado a outros ingredientes, ele é um produto estimulante e excitante.
A planta tem utilidade na indústria cosmética ele é adicionado a outros produtos por ter ação antioxidante, adstringente e tônica.
Assim, os gregos consideravam o alecrim um símbolo que ajudava na memória dos estudantes. Eles iam para fazer as provas levando consigo a planta para ajudá-los no teste. Eles também queimavam o alecrim para afastar maus espíritos.
Além disso, o alecrim é ótimo para quem quiser começar a fazer uma horta, pois não precisa de muita manutenção. Dessa forma, pode-se plantar e cultivar e depois de desenvolvida pode-se utilizar a planta de diversas maneiras, pois ela é versátil e tem muitos usos.
Ele pode ser cultivado durante muito tempo, é uma planta super aromática e com um sabor especial. Pode ser usada para temperar comidas como batatas, peixes, carnes e aves, por exemplo.
Plante o alecrim em sua casa e tenha em mãos um excelente tempero para as suas refeições.
Imagem 01: O alecrim é uma planta muito conhecida.
Como plantar alecrim
Deve-se utilizar terra comum, composto orgânico e areia grossa lavada dividida em três partes. É adaptável a qualquer solo, mas prefere os secos, arenosos e drenados.
Neste sentido, o alecrim deve ser plantado onde possa receber cerca de cinco horas diárias de sol. O solo deve ficar úmido sendo necessário regar a planta regularmente, pelo menos no início do plantio. Após o desenvolvimento da planta a rega pode ser menos frequente.
Imagem 02: Bem delicada, o alecrim produz pequenas flores para jardins pequenos e cheios de beleza.
Não é necessário podar a planta, ela não precisa disso para ter uma boa saúde. É preciso cuidado, seus galhos podem se espalhar pelo jardim, logo, é indicado cortá-los na primavera.
Afinal, para fazer a colheita, é indicado que seja realizada após 90 dias do plantio. No entanto, é preferível esperar de dois a três anos após o plantio, para que ela não tenha seu desenvolvimento prejudicado.
Imagem 03: Aprender como cultivar alecrim é uma tarefa bem simples e que pode trazer grandes benefícios para sua vida.
Como cultivar alecrim em vaso
É indicado que se utilize vasos de 20 cm de diâmetro e 30 cm de altura. Pode-se escolher entre a semente ou a muda para plantá-lo. As sementes demoram mais para germinar, para quem está começando uma muda é uma boa ideia.
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Procure um solo seco, leve e bem drenado, areno argiloso, com ph neutro ou um pouco alcalino. Escolha um local iluminado para colocar o vaso pois a planta precisa de luz para crescer. Procure um espaço que não tenha muita umidade.
Imagem 04: Os vasos são peças fundamentais para decorar qualquer ambiente. Até mesmo quando estamos aprendendo como cultivar alecrim.
Entretanto, não é necessária muita água para a planta crescer. Pode-se regar duas vezes por semana, sem encharcar o solo que deve, no entanto, permanecer úmido. É recomendável que se coloque na base materiais de drenagem como argila expandida, pedriscos, manta bidim para evitar acúmulo de água.
A planta não suporta temperaturas muito baixas, é preciso protegê-las de geadas ou do frio. Dessa forma, deve-se deixar a planta no sol por cinco horas diárias. O solo no início deve ser sempre úmido, depois do desenvolvimento pode-se deixar a planta em períodos curtos de seca.
As flores podem ser comestíveis, não há necessidade de jogá-las fora. Ela é utilizada na salada e em inúmeros pratos. É uma planta versátil e pode ser utilizada em diversas receitas dando um toque a mais na refeição.
Imagem 05: Então veja mais este lindo modelo de alecrim ao vaso para decorar e perfumar a sua casa.
Como cultivar alecrim na água
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Para cultivar a planta na água, basta mergulhar alguns ramos em um recipiente com o líquido e esperar que suas raízes nasçam. Entretanto, é preciso colocá-la em um vaso depois que ela se desenvolver.
Deixe o alecrim perto da janela para receber os raios solares. Sua base é mais lenhosa, demorando um tempo maior para enraizar, depois que estiver firme, os brotos se desenvolvem mais rapidamente.
Imagem 06: Mesmo em potes simples com água, o alecrim pode ser cultivado dentro de casa e se tornar ótimas opções para temperos e chás.
Como plantar alecrim de galho
Vá à floricultura e procure alguns galhos da planta. Uma boa época para isso é a primavera. Há vários tipos de alecrim, se você quiser um que não tenha em sua área procure na internet e encomende a planta que você quiser.
Retire as folhas que estiverem no galho. Dessa forma elas não poderão fazê-lo apodrecer ao invés de crescer. Coloque o galho em um pote de terra com 2/3 de areia grossa e 1/3 de musgo.
O pote deve ficar em um lugar com sol, mas que não receba luz direta. Regue os galhos mantendo o lugar aquecido até que as raízes se formem em três semanas.
Imagem 07: Saiba como cortar os galhos para realizar mudas cheias de saúde para o seu pé de alecrim.
Para a planta se desenvolver mais depressa, pode-se colocar o pote em um saco plástico com furos no alto. Dessa forma, a temperatura ambiente é regulada e a planta é mantida em um ambiente úmido e aquecido.
Caso queira, é possível mergulhar o galho em um suplemento de raízes para assim a planta se desenvolver mais rápido e melhor. As raízes devem crescer em até três semanas.
Após as raízes terem se desenvolvido, pode-se plantá-las em vasos ou em jardins. O alecrim adapta-se a qualquer tipo de condição e é bem forte. No entanto, eles se desenvolvem melhor em um clima seco e quente.
Se for plantá-lo em um jardim, procure um lugar bem drenado. A planta não se dá bem em um solo alagado. Ele deve ser mais alcalino, assim o alecrim ficará mais cheiroso.
Imagem 08: Além disso, também é preciso cuidar bem do solo onde esta planta será colocada.
Dicas para criar alecrim
A planta suporta vento e o sol, contudo, ele cresce mais rápido protegido do vento. Portanto tenha em mente colocar o vaso da planta atrás de uma parede. Dessa forma ele se desenvolverá melhor.
Pode-se congelar o alecrim por até seis meses. Ponha os galhos da planta em um saco plástico e leve ao congelador da geladeira. Se você tiver um arbusto, congele apenas o necessário para não ocupar espaço no freezer.
É uma ótima planta para pôr em um vaso. No caso de se ter um ambiente frio é só colocar o vaso dentro da residência para mantê-lo aquecido. Deixe-o podado para manter a sua forma.
Imagem 09: O alecrim também pode ser uma incrível planta para jardim. Pois, além de decorar, ele também perfuma todo o ambiente externo.
A planta anã cresce até 45 cm de altura, sendo indicada para vasos. Contudo, demora algum tempo para chegar à sua altura máxima. Algumas variedades da planta chegam a dois metros de altura.
Para deixar as suas roupas cheirosas cultive a planta perto do varal de roupas, dessa forma elas se esfregam nele e terão esse cheiro gostoso incorporado.
O alecrim não cresce com as suas raízes muito úmidas, ele pode até morrer por isso. Assim sendo, cultive-o em um ambiente seco e protegido. Dessa forma você terá essa planta versátil com saúde e bem desenvolvida em sua casa.
Imagem 10: Por fim, que tal realizar uma horta suspensa agora que você aprendeu como cultivar alecrim? Então fique com mais essa incrível ideia cheia de modernidade e beleza para a sua área externa. Complemente também a horta suspensa com vasos em banquinhos.
Cultivar alecrim em casa
Então, agora que você conhece mais sobre esta incrível planta, que tal plantar uma muda dela agora mesmo em sua casa? Seja em um vasinho simples com solo preparado ou até mesmo em um pote com água.
Escolha o melhor lugar e aproveite a beleza e o perfume desta planta no seu lar você também. Afinal, são várias opções de composições e você também pode mesclá-las a outras plantas e elementos decorativos.
Use e abuse da sua criatividade sem medo!
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